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    當前位置:日記400字 > 我學會了炒雞蛋

    我學會了炒雞蛋

    時間:2019-02-18 作者:顧子欣

      周五,我發了高燒,看著媽媽又要照顧我又要上班,非常辛苦。于是我想:等我好了,就炒一份雞蛋給媽媽吃。

      周日,我的病終于好了,我對媽媽說:“媽媽,今天教我炒雞蛋吧。”媽媽爽快地答應了。

      說干就干,在媽媽的指導下,我先從碗柜里拿出一個大小剛好的碗,再從冰箱里拿出兩個雞蛋。我拿起其中一個雞蛋往碗邊一磕,“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了,我用手沿著裂縫往兩邊一扒,蛋清和蛋黃“哧溜”一聲“溜”進了碗里,我拿起一雙筷子開始攪拌,不一會兒,蛋清和蛋黃就融為一體了。

      我把鍋放在爐灶上,學著媽媽的樣子打開了煤氣灶,在鍋里倒上香油,不一會兒油熱了,我將攪拌均勻的蛋液倒進鍋里,鍋里的蛋液立刻“噼哩啪啦”的響了起來,很快它變成了一個大圓餅。媽媽在旁邊說:“快用鏟子翻一翻,不然會燒糊的。”聽了媽媽的話,我連忙用鏟子把大圓餅翻了翻,大圓餅在我鏟子翻動下,變成一小塊一小塊的了,媽媽說:“撒點鹽,撒點蔥花,再炒一炒,就可以起鍋了。”我按媽媽說的做了,不一會兒金黃的雞蛋就炒好了。我拿起盤子,把炒好的雞蛋盛進去,端到桌上,請媽媽嘗一下。媽媽邊吃邊說:“不錯,味道真不錯。”

      我聽了心里喜滋滋的,心想:我終于學會炒雞蛋了,以后我會經常炒給媽媽吃的。(顧子欣)

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